공간 디자인 — Spatial Design

Theo Silkstone

으깬 감자와 젤리로 빚은 가구

어느 날 밤 쿠스쿠스를 잘못 삶아 굳어버린 덩어리에서 아이디어가 시작됐습니다. 영국 디자이너 Gavin Keightley는 합성 소재 몰드를 대체할 자연 소재를 찾던 중, 음식이 이상적인 몰드 재료가 될 수 있다는 것을 발견했습니다. 빵, 쿠스쿠스, 한천 젤리, 으깬 감자 — 다양한 음식으로 몰드를 만들고 제스모나이트를 캐스팅해 캐비닛, 스툴, 테이블로 구성된 Terraform 컬렉션을 완성했습니다. 각 음식이 남기는 질감이 완전히 달라 동일한 피스는 존재하지 않으며, 사용된 음식 잔재물은 모두 자신의 텃밭 퇴비로 재활용됩니다. Decorex 런던과 Dutch Design Week 2019(아인트호벤)에서 선보였습니다.

제스모나이트는 몰드의 디테일을 정밀하게 포착하고, 형광색을 포함한 어떤 색으로도 염색이 가능해 Terraform 컬렉션의 핵심 소재가 됐습니다. 금속 지지 구조물과도 반응하지 않아 구조적으로도 안정적입니다. 그의 데이 잡은 럭셔리 요트 제조사 Princess를 위한 맞춤 가구 디자인 — 실험적인 푸드 몰딩 작업과 극명한 대비를 이루는 두 세계를 동시에 오가고 있습니다.

"음식을 먹을 수 있는 소재로 재정의하는 것은 탐구할 수 있는 완전히 새로운 소재의 도서관을 열어줬습니다. 많은 시행착오와 인내가 필요하고, 강한 위장도 필요합니다. 스튜디오에서 음식 냄새가 나는 건 꽤 특이한 일이에요."
— Gavin Keightley

Image Credits
© Gavin Keightley